ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПОДХОДОВ К СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

O Arpul, A Spilchuk - Modern engineering and innovative …, 2019 - moderntechno.de
… Киркебью ПГМаргарин для слоеного теста на основе пальмового масла//
Масложировая промышленность. –2001. -№4. – … Крылова ЕИКомпозиционные смеси
для слоеных изделий повышенной пищевой ценности/ ЕИКрылова, ОАИльина//
Пищевая промышленность.-2002. -№11. –С.58-59. …
Сохранить Цитировать Похожие статьи Все версии статьи (2) Сохраненная копия
Показан лучший результат поиска по этому запросу. Все результаты