Краснюк, Виктория, і Людмила Тищенко. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СОСИСОК З ВИКОРИСТАННЯ МОЛОЧНИХ БІЛКІВ». Modern engineering and innovative technologies 3, no. 05-03 (Листопад 15, 2017): 120–125. дата звернення Жовтень 30, 2025. https://www.moderntechno.de/index.php/meit/article/view/meit05-03-068.