Горинюк, Ольга, Маріанна Барус, Лідія Олянич, and Ольга Скрипська. “DEVELOPMENT OF THE OPTIONAL COURSE CHEMISTRY OF FOOD”. Modern engineering and innovative technologies 2, no. 27-02 (June 30, 2023): 108–116. Accessed May 19, 2024. https://www.moderntechno.de/index.php/meit/article/view/meit27-02-006.