FEATURES OF QUALITY CONTROL OF NEMIROFF FACTORY PRODUCTS
DOI:
https://doi.org/10.30890/2567-5273.2025-39-01-033Keywords:
alcoholic beverages, production, factory, control, products, falsification, qualityAbstract
The article examines the features of the implementation of quality control of alcoholic products at the Nemiroff plant. The internal quality control programs for alcoholic products at the Nemiroff plant are characterized. The use of modern methods of prodReferences
Сайт заводу Nemiroff. URL: https://nemiroff.vodka/
Павлова В.А. Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : навч. посіб. Київ : Центр навчальної літератури, 2006. 192 с.
Методи визначення фальсифікації товарів. Лабораторний практикум / А.А. Дубиніна, Т.М. Летута, С.О. Дубиніна, І.Ф. Овчіннікова. Київ, 2009. 335 с.
Математико-статистичні методи досліджень : методичні рекомендації до практичних занять для студентів освітнього ступеня «Магістр» спец. 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад. Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, Ю. В. Запорожець. Київ : НУХТ, 2017. 144 с. (№ 35.13)
Дубініна, А.А. Методи визначення фальсифікації товарів : навч. посіб. Київ : Видавничий дім «Професіонал, 2010. 272 с.
НПАОП 15.9-1.11-97. Правила безпеки для спиртового та лікеро-горілчаного виробництва, затверджено наказом Державного комітету України по нагляду за охороною праці від 22.04.97 №100.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
